在PHP中，處理特殊字符通常涉及到兩個函數：htmlspecialchars() 和 stripslashes()。這兩個函數可以幫助您轉義和去除字符串中的特殊字符。
htmlspecialchars() 函數用于將特殊字符轉換為HTML實體。這在將用戶輸入的數據插入到HTML文檔時非常有用，因為它可以防止跨站腳本攻擊（XSS）。語法：
htmlspecialchars($string, $flags = ENT_QUOTES, $encoding = 'UTF-8', $double_encode = true);
參數說明：
$string：需要處理的字符串。$flags：指定轉換選項。常用的選項有 ENT_QUOTES（將單引號和雙引號轉換為HTML實體）和 ENT_NOQUOTES（不轉換引號）。$encoding：指定字符編碼。默認為 ‘UTF-8’。$double_encode：指定是否對已經轉義的字符再次進行轉義。默認為 true。示例：
$string = "Hello, <b>World</b>! Here's an HTML entity: ©";
$html_string = htmlspecialchars($string);
echo $html_string;
// 輸出：Hello, <b>World</b>! Here's an HTML entity: ©
stripslashes() 函數用于去除字符串中的反斜杠（\）。反斜杠在PHP中被用作轉義字符，因此有時需要去除它們。語法：
stripslashes($string);
參數說明：
$string：需要處理的字符串。示例：
$string = "Hello, \\'World\\'!";
$stripped_string = stripslashes($string);
echo $stripped_string;
// 輸出：Hello, 'World'!
結合這兩個函數，您可以有效地處理PHP字符串中的特殊字符。
