在 Mybatis Plus 中實現 SQL 攔截器可以按照以下步驟進行操作：

1. 創建一個實現了 Interceptor 接口的攔截器類，例如 MySqlInterceptor。

public class MySqlInterceptor implements Interceptor {
    
    @Override
    public Object intercept(Invocation invocation) throws Throwable {
        // 攔截 SQL 執行前的操作
        // ...
        
        // 調用原始的方法
        Object result = invocation.proceed();
        
        // 攔截 SQL 執行后的操作
        // ...
        
        return result;
    }
    
    @Override
    public Object plugin(Object target) {
        return Plugin.wrap(target, this);
    }
    
    @Override
    public void setProperties(Properties properties) {
        // 設置攔截器的屬性
        // ...
    }
}

2. 在 Mybatis Plus 的配置文件 mybatis-plus-config.xml 中配置攔截器。

<configuration>
    <interceptors>
        <interceptor>
            <typeHandlers>
                <typeHandler handler="com.example.MySqlInterceptor"/>
            </typeHandlers>
        </interceptor>
    </interceptors>
</configuration>

3. 在 Mybatis Plus 的配置類中配置攔截器。

@Configuration
@MapperScan("com.example.mapper")
public class MybatisPlusConfig {
    
    @Bean
    public Interceptor mySqlInterceptor() {
        return new MySqlInterceptor();
    }
    
    @Autowired
    private Interceptor mySqlInterceptor;
    
    @Bean
    public MybatisPlusInterceptor mybatisPlusInterceptor() {
        MybatisPlusInterceptor interceptor = new MybatisPlusInterceptor();
        interceptor.addInnerInterceptor(mySqlInterceptor);
        return interceptor;
    }
}

這樣，MySqlInterceptor 就會攔截在 Mybatis Plus 中執行的 SQL 操作。你可以在 intercept 方法中實現具體的攔截邏輯，例如記錄 SQL 執行時間、修改 SQL 條件等。