在C語言中，調用文件的方法主要有以下兩種：

1. 使用標準庫函數進行文件操作：

   • 打開文件：使用fopen()函數打開一個文件，并返回一個指向該文件的指針。函數原型為FILE *fopen(const char *filename, const char *mode)，其中filename為文件名，mode為操作模式（如"r"表示只讀，"w"表示寫入，"a"表示追加等）。
   • 讀寫文件：使用fread()和fwrite()函數進行文件的讀寫操作。fread()函數原型為size_t fread(void *ptr, size_t size, size_t count, FILE *stream)，其中ptr為讀取的數據存放的內存地址，size為每個數據項的字節數，count為要讀取的數據項個數，stream為要讀取的文件指針。fwrite()函數原型和參數類似，用于向文件中寫入數據。
   • 關閉文件：使用fclose()函數關閉已打開的文件。函數原型為int fclose(FILE *stream)，其中stream為要關閉的文件指針。

2. 使用低級I/O函數進行文件操作：

   • 打開文件：使用open()函數打開文件，并返回一個文件描述符。函數原型為int open(const char *filename, int flags, mode_t mode)，其中filename為文件名，flags為打開文件的標志（如O_RDONLY表示只讀，O_WRONLY表示寫入，O_APPEND表示追加等），mode為文件的訪問權限。
   • 讀寫文件：使用read()和write()函數進行文件的讀寫操作。read()函數原型為ssize_t read(int fd, void *buf, size_t count)，其中fd為文件描述符，buf為讀取的數據存放的內存地址，count為要讀取的字節數。write()函數原型和參數類似，用于向文件中寫入數據。
   • 關閉文件：使用close()函數關閉已打開的文件。函數原型為int close(int fd)，其中fd為要關閉的文件描述符。

需要注意的是，在使用文件操作函數時，需要包含相關的頭文件（如stdio.h和fcntl.h）并進行錯誤處理。另外，還可以使用其他一些函數來設置文件指針位置、判斷文件是否存在等。