要指定 JDK 啟動 ES，可以按照以下步驟進行：
首先，確保已經安裝了適當的 JDK 版本。在命令行中輸入 java -version，如果顯示了正確的 JDK 版本信息，則表示已經安裝成功。
打開 Elasticsearch 的安裝目錄，在 config 文件夾下找到 jvm.options 文件。
使用任意文本編輯器打開 jvm.options 文件，并找到 #jdk.tls.ephemeralDHKeySize 這一行。
在 #jdk.tls.ephemeralDHKeySize 這一行之后添加以下內容：
# 指定 JDK 路徑
# 注意：路徑中的雙引號是必需的，用于處理路徑中的空格問題
# 修改為你的 JDK 路徑
# path.to.jdk="/path/to/jdk"
在 path.to.jdk 的位置，替換為實際的 JDK 路徑。確保路徑被雙引號包圍，并且沒有注釋符號 #。
保存并關閉 jvm.options 文件。
現在，使用指定的 JDK 啟動 Elasticsearch。在命令行中，導航到 Elasticsearch 的安裝目錄，并執行以下命令：
./bin/elasticsearch
這將使用指定的 JDK 啟動 Elasticsearch。
請注意，這是手動指定 JDK 啟動 Elasticsearch 的方法。另外，如果 Elasticsearch 已經在環境變量中找到了默認的 JDK，那么手動指定 JDK 可能不起作用。在這種情況下，您可能需要通過調整環境變量來解決。
