在Java中，可以使用Properties類來配置日志級別。下面是一個示例代碼：

import java.io.FileInputStream;
import java.io.IOException;
import java.util.Properties;
import java.util.logging.Level;
import java.util.logging.Logger;

public class LogLevelConfig {

    public static void main(String[] args) {
        Logger logger = Logger.getLogger("MyLogger");

        Properties props = new Properties();
        try {
            props.load(new FileInputStream("log.properties"));
            String level = props.getProperty("log.level");

            if (level != null) {
                Level logLevel = Level.parse(level);
                logger.setLevel(logLevel);
            }

            logger.info("This is an info message");
            logger.warning("This is a warning message");
            logger.severe("This is a severe message");

        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

在上面的示例代碼中，首先創建一個Logger對象，并加載一個配置文件(log.properties)。配置文件中包含一個log.level屬性，它指定了日志級別。然后根據配置文件中的日志級別設置Logger的日志級別。最后使用Logger對象記錄日志信息。