在Java中，可以使用Properties類來讀取和寫入配置文件，配置文件通常是以.properties文件格式保存的。

1. 讀取配置文件：

首先，創建一個Properties對象，并使用其load()方法加載配置文件。load()方法接受一個InputStream對象作為參數，可以使用FileInputStream或者ClassLoader來獲取配置文件的輸入流。例如：

Properties prop = new Properties();
try (InputStream input = new FileInputStream("config.properties")) {
prop.load(input);
} catch (IOException ex) {
ex.printStackTrace();
}

在加載完成后，可以使用getProperty()方法來獲取配置文件中的屬性值。例如：

String url = prop.getProperty("url");
String username = prop.getProperty("username");
String password = prop.getProperty("password");

2. 寫入配置文件：

首先，創建一個Properties對象，并使用其setProperty()方法來設置屬性值。例如：

Properties prop = new Properties();
prop.setProperty("url", "jdbc:mysql://localhost:3306/mydb");
prop.setProperty("username", "root");
prop.setProperty("password", "password");

然后，創建一個OutputStream對象，并使用Properties的store()方法將屬性值寫入配置文件。store()方法接受一個OutputStream對象和一個注釋作為參數。例如：

try (OutputStream output = new FileOutputStream("config.properties")) {
prop.store(output, "This is a sample config file");
} catch (IOException ex) {
ex.printStackTrace();
}

注意：在寫入配置文件時，如果指定的配置文件不存在，store()方法會自動創建一個新的配置文件。如果配置文件已存在，store()方法會將原有的配置項替換為新的配置項。