要實現MySQL和Redis之間的實時數據同步，可以考慮以下幾種方法：
使用數據庫觸發器和消息隊列：可以在MySQL數據庫中創建觸發器，當數據發生變化時，觸發器將數據變化的信息發送到消息隊列中，Redis通過訂閱消息隊列中的消息來獲取數據變化的信息，并進行相應的數據同步操作。
使用增量同步：可以通過監聽MySQL的binlog日志，將變更的數據同步到Redis中。當MySQL中的數據發生變化時，可以解析binlog日志獲取變更的內容，然后將變更的數據同步到Redis中。
使用數據中間件：可以使用一些數據中間件，如Canal、Maxwell等，這些中間件可以監聽MySQL的binlog日志，解析數據變更的內容，并將變更的數據同步到Redis中。
需要根據具體的業務需求和技術棧選擇合適的方法來實現MySQL和Redis的實時數據同步。
