要優化MySQL排序查詢速度，可以嘗試以下幾個方法：
1. 索引優化：為排序字段創建索引，可以大大提高排序查詢的速度。可以使用`CREATE INDEX`語句創建索引，或者使用`ALTER TABLE`語句添加索引。
2. 避免全表掃描：如果排序查詢的數據量很大，可以考慮使用分頁查詢，限制每次查詢的數據量，避免全表掃描。
3. 使用覆蓋索引：如果查詢語句只需要返回排序字段，可以嘗試使用覆蓋索引。覆蓋索引是指索引中包含了查詢所需的所有列，這樣數據庫可以直接從索引中獲取數據，而不需要再去查詢數據表。
4. 使用緩存：如果排序查詢的結果在短時間內不會發生變化，可以考慮將查詢結果緩存起來，下次查詢直接從緩存中獲取結果，避免重復排序查詢。
5. 優化查詢語句：有時候，通過優化查詢語句的寫法，可以提高排序查詢的效率。比如，可以使用`LIMIT`語句限制返回結果的數量，或者使用`ORDER BY`語句加上`DESC`關鍵字，以降低排序的開銷。
6. 升級硬件：如果以上方法仍然無法滿足需求，可以考慮升級數據庫服務器的硬件配置，如增加內存、磁盤等，提升數據庫的整體性能。
總之，優化MySQL排序查詢速度需要綜合考慮索引、查詢語句、緩存等多個方面，根據具體情況選擇合適的優化方法。
