Docker內存不釋放的原因有以下幾種：
內存泄漏：應用程序可能存在內存泄漏問題，即分配的內存沒有被正確釋放。這可能是由于代碼錯誤、資源管理問題或者無限循環等原因導致的。這會導致Docker容器的內存使用量一直增加，無法釋放。
鏡像緩存：Docker會在本地存儲鏡像的緩存，這樣可以提高容器的啟動速度。但是這些緩存會占用一定的內存空間，如果緩存沒有被正確清理，就會導致內存無法釋放。
掛載存儲卷：如果在Docker容器中掛載了存儲卷，并且卷中的文件一直在變動，那么容器可能無法釋放被卷占用的內存。這是因為卷中的文件變動會導致文件系統緩存的增加，而這部分緩存無法被釋放。
垃圾回收延遲：Docker使用了垃圾回收機制來釋放不再使用的內存和資源，但是垃圾回收的觸發時間可能會受到一些條件的限制，比如內存使用量達到一定閾值才會觸發垃圾回收。如果這些條件沒有滿足，就會導致內存無法及時釋放。
資源限制：Docker容器可能會被設置了內存限制，如果容器中的應用程序超過了內存限制，那么就會導致內存無法釋放。這是因為超出限制的內存不能被容器釋放，而只能由主機操作系統進行回收。
需要注意的是，以上問題可能是由于應用程序、Docker配置或者操作系統配置的問題導致的，需要根據具體情況進行排查和解決。
