要刪除HBase中的所有數據，您需要執行以下步驟：
啟動HBase shell。使用以下命令登錄HBase shell：
hbase shell
使用scan命令獲取所有的表名。輸入以下命令：
list
將會顯示所有表的列表。
刪除每個表中的所有數據。對于每個表，輸入以下命令：
disable 'table_name'
truncate 'table_name'
drop 'table_name'
上述命令將依次執行以下操作：禁用表、清空表中的所有數據、刪除表。
重復上述步驟，直到所有表的數據都被刪除。
請注意，刪除所有數據將不可逆轉，并且刪除后的數據將無法恢復。在執行這些操作之前，請確保您已經備份了需要保留的數據。
