在Java中，可以使用雙向鏈表的Iterator來遍歷鏈表。具體步驟如下：

1. 首先，使用list.iterator()方法獲取鏈表的Iterator對象。
2. 使用Iterator對象的hasNext()方法檢查是否還有下一個元素。
3. 使用Iterator對象的next()方法獲取下一個元素。
4. 可選步驟，使用Iterator對象的remove()方法刪除當前元素。
5. 重復步驟2-4，直到沒有下一個元素為止。

下面是一個示例代碼：

import java.util.LinkedList;
import java.util.ListIterator;

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        LinkedList<String> list = new LinkedList<>();
        list.add("A");
        list.add("B");
        list.add("C");

        ListIterator<String> iterator = list.listIterator();

        System.out.println("從前向后遍歷：");
        while (iterator.hasNext()) {
            String element = iterator.next();
            System.out.println(element);
        }

        System.out.println("\n從后向前遍歷：");
        while (iterator.hasPrevious()) {
            String element = iterator.previous();
            System.out.println(element);
        }
    }
}

輸出結果為：

從前向后遍歷：
A
B
C

從后向前遍歷：
C
B
A

注意，在從后向前遍歷時，需要先從前向后遍歷完整個鏈表，然后再反向遍歷。