在VB中，可以通過以下步驟來建立菜單窗體文件：
打開VB的集成開發環境（IDE）。
創建一個新的窗體項目。選擇“文件”菜單，然后選擇“新建項目”。在彈出的窗口中，選擇“Windows 窗體應用程序”并點擊“確定”按鈕。給項目起一個名稱并選擇保存的路徑。
在窗體設計器中，選擇“菜單欄”控件并將其拖放到窗體上。
在菜單欄上，添加菜單項。選擇“菜單欄”控件，然后在屬性窗口中點擊“項”屬性的下拉箭頭，選擇“編輯項”。在彈出的“菜單編輯器”窗口中，點擊“添加”按鈕來添加菜單項。可以設置菜單項的文本、快捷鍵、點擊事件等屬性。
給菜單項添加點擊事件。在菜單項的屬性窗口中，點擊“點擊”事件，然后選擇一個事件處理程序（比如ButtonClick事件）。
在事件處理程序中編寫相關的代碼來響應菜單項的點擊事件。可以在事件處理程序中添加對話框、打開新窗體等操作。
完成以上步驟后，就可以在VB中建立菜單窗體文件。可以通過運行項目來查看菜單窗體的效果。
