在C語言中，指針和數組都可以用來進行排序。下面分別介紹兩種方法：

1. 使用指針進行排序： 通過指針可以直接操作數組中的元素，因此可以使用指針來對數組進行排序。下面是一個使用指針進行排序的示例代碼：

#include <stdio.h>

void bubble_sort(int *arr, int n) {
    int i, j, temp;
    for (i = 0; i < n-1; i++) {
        for (j = 0; j < n-i-1; j++) {
            if (*(arr+j) > *(arr+j+1)) {
                temp = *(arr+j);
                *(arr+j) = *(arr+j+1);
                *(arr+j+1) = temp;
            }
        }
    }
}

int main() {
    int arr[] = {64, 34, 25, 12, 22, 11, 90};
    int n = sizeof(arr) / sizeof(arr[0]);
    
    bubble_sort(arr, n);
    
    printf("Sorted array: ");
    for (int i = 0; i < n; i++) {
        printf("%d ", arr[i]);
    }
    
    return 0;
}

2. 使用數組進行排序： 可以直接對數組元素進行排序，不需要使用指針。下面是一個使用數組進行排序的示例代碼：

#include <stdio.h>

void bubble_sort(int arr[], int n) {
    int i, j, temp;
    for (i = 0; i < n-1; i++) {
        for (j = 0; j < n-i-1; j++) {
            if (arr[j] > arr[j+1]) {
                temp = arr[j];
                arr[j] = arr[j+1];
                arr[j+1] = temp;
            }
        }
    }
}

int main() {
    int arr[] = {64, 34, 25, 12, 22, 11, 90};
    int n = sizeof(arr) / sizeof(arr[0]);
    
    bubble_sort(arr, n);
    
    printf("Sorted array: ");
    for (int i = 0; i < n; i++) {
        printf("%d ", arr[i]);
    }
    
    return 0;
}

無論是使用指針還是數組進行排序，都需要選擇一個排序算法，常用的排序算法包括冒泡排序、快速排序、插入排序等。上面的示例代碼使用冒泡排序對數組進行排序。