在C#中，使用Exchange Web Services (EWS) 進行郵件歸檔的方法如下：

1. 首先，確保已安裝Microsoft Exchange Web Services Managed API。你可以從這里下載并安裝。

2. 在項目中引用Microsoft.Exchange.WebServices.dll。

3. 編寫代碼來連接到Exchange服務器并執行郵件歸檔操作。以下是一個簡單的示例：

using System;
using Microsoft.Exchange.WebServices.Data;

namespace ExchangeMailArchive
{
    class Program
    {
        static void Main(string[] args)
        {
            // 設置Exchange服務器的URL和用戶憑據
            ExchangeService service = new ExchangeService(ExchangeVersion.Exchange2010_SP2);
            service.Credentials = new WebCredentials("UserName", "Password", "Domain");
            service.Url = new Uri("https://your-exchange-server/ews/exchange.asmx");

            // 創建一個搜索過濾器，例如查找所有未讀郵件
            SearchFilter searchFilter = new SearchFilter.IsEqualTo(EmailMessageSchema.IsRead, false);

            // 定義要搜索的文件夾（例如收件箱）
            FolderId folderId = WellKnownFolderName.Inbox;

            // 執行搜索并獲取結果
            FindItemsResults<Item> results = service.FindItems(folderId, searchFilter, new ItemView(10));

            // 歸檔郵件
            foreach (Item item in results)
            {
                EmailMessage message = EmailMessage.Bind(service, item.Id);
                Console.WriteLine($"Archiving message: {message.Subject}");

                // 將郵件移動到其他文件夾（例如歸檔文件夾）
                message.Move(WellKnownFolderName.ArchiveMsgFolderRoot);
            }

            Console.WriteLine("Mail archiving completed.");
            Console.ReadLine();
        }
    }
}

請注意，此示例僅用于演示目的。在實際應用程序中，你需要根據需求調整搜索過濾器、文件夾和其他參數。同時，不要忘記處理可能出現的異常，例如網絡錯誤或身份驗證失敗。