在Python中，可以使用以下方法設置Unicode編碼：
在腳本的開頭添加# -*- coding: utf-8 -*-，這會告訴Python解釋器使用UTF-8編碼處理源代碼。可以根據需要選擇其他編碼，如utf-16或latin-1等。
使用unicode_literals模塊，它可以將所有字符串字面值視為Unicode字符串。在腳本的開頭導入該模塊：from __future__ import unicode_literals。
使用encode()方法將字符串轉換為指定編碼的字節序列，例如：s.encode('utf-8')。這將返回UTF-8編碼的字節字符串。
使用decode()方法將字節序列轉換為指定編碼的字符串，例如：b.decode('utf-8')。這將返回UTF-8編碼的字符串。
請注意，Python 3.x默認使用Unicode字符串，而Python 2.x默認使用ASCII字符串，因此在Python 2.x中更常見需要設置Unicode編碼。
