在C語言中，可以使用以下函數來鎖定內存：
mlock()函數：該函數用于鎖定指定內存區域，防止被交換到磁盤上。函數原型如下：int mlock(const void *addr, size_t len);
其中，addr為要鎖定的內存區域的起始地址，len為要鎖定的內存區域的長度（以字節為單位）。函數返回值為0表示成功，-1表示失敗。
mlockall()函數：該函數用于鎖定整個進程的所有內存空間，防止被交換到磁盤上。函數原型如下：int mlockall(int flags);
其中，flags參數指定要鎖定的內存空間的范圍。可以使用以下值：
MCL_CURRENT：鎖定當前進程的所有已分配內存空間。MCL_FUTURE：鎖定當前進程以后分配的所有內存空間。函數返回值為0表示成功，-1表示失敗。
需要注意的是，使用這些函數需要有足夠的權限，通常需要以超級用戶（root）身份運行程序。另外，鎖定內存可能會導致系統性能下降，因此需要謹慎使用。
