在SQL中，LEFT()函數用于從字符串的左邊開始截取指定長度的字符。在字符串操作中，使用LEFT()函數來截取字符串的效率通常取決于數據庫管理系統的優化和索引的使用情況。一般來說，LEFT()函數的效率是比較高的，特別是在處理較小的字符串和長度較短的截取操作時。
然而，如果要處理大量的字符串或者需要頻繁地進行字符串截取操作，可能會影響查詢的性能。在這種情況下，建議考慮使用其他方法來優化查詢，例如使用索引、優化查詢語句等，以提高查詢的性能。
總的來說，LEFT()函數在字符串截取中通常具有較高的效率，但在處理大量數據時可能會影響性能，需要根據具體情況進行優化和調整。
