在Python中，可以使用bytes.decode()方法將字節轉換為字符串。
示例代碼如下：
b = b'hello' # 字節
s = b.decode('utf-8') # 字節轉字符串，指定編碼格式為utf-8
print(s) # 輸出: hello
在上述代碼中，b.decode('utf-8')將字節對象b轉換為字符串。其中，utf-8是一種常用的編碼格式，也可以根據實際情況選擇其他編碼格式。
另外，如果字節中包含的是非ASCII字符，可能會出現解碼錯誤的情況。在這種情況下，可以使用errors參數來處理解碼錯誤。例如，可以使用b.decode('utf-8', errors='ignore')來忽略解碼錯誤。
