在Java的DAO層進行分頁查詢，通常需要以下幾個步驟：

1. 確定每頁顯示的記錄數（頁面大小）和需要查詢的總記錄數。

2. 計算總頁數。

3. 使用SQL查詢語句進行分頁查詢。在查詢語句中使用LIMIT（MySQL）或TOP（SQL Server）關鍵字限制返回的記錄數，并使用OFFSET（MySQL）或ROW_NUMBER()（SQL Server）關鍵字跳過指定數量的記錄。

以下是一個使用Spring Data JPA進行分頁查詢的示例：

1. 首先，在你的Repository接口中定義一個分頁查詢的方法。例如，我們有一個User實體類，我們希望按用戶名進行分頁查詢：

import org.springframework.data.domain.Page;
import org.springframework.data.domain.Pageable;
import org.springframework.data.jpa.repository.JpaRepository;
import org.springframework.stereotype.Repository;

@Repository
public interface UserRepository extends JpaRepository<User, Long> {
    Page<User> findByUsername(String username, Pageable pageable);
}

2. 在你的Service層中，調用Repository層的分頁查詢方法，傳入頁面大小、當前頁數和排序參數（可選）：

import org.springframework.beans.factory.annotation.Autowired;
import org.springframework.data.domain.Page;
import org.springframework.data.domain.PageRequest;
import org.springframework.data.domain.Pageable;
import org.springframework.stereotype.Service;

@Service
public class UserService {
    @Autowired
    private UserRepository userRepository;

    public Page<User> getUsersByUsername(String username, int pageNumber, int pageSize, String sortBy) {
        Pageable pageable = PageRequest.of(pageNumber, pageSize, sortBy);
        return userRepository.findByUsername(username, pageable);
    }
}

3. 在你的Controller層中，接收前端傳遞的分頁參數，并調用Service層的分頁查詢方法：

import org.springframework.beans.factory.annotation.Autowired;
import org.springframework.data.domain.Page;
import org.springframework.web.bind.annotation.GetMapping;
import org.springframework.web.bind.annotation.RequestParam;
import org.springframework.web.bind.annotation.RestController;

@RestController
public class UserController {
    @Autowired
    private UserService userService;

    @GetMapping("/users")
    public Page<User> getUsers(
            @RequestParam(value = "username", required = false) String username,
            @RequestParam(value = "pageNumber", defaultValue = "0") int pageNumber,
            @RequestParam(value = "pageSize", defaultValue = "10") int pageSize,
            @RequestParam(value = "sortBy", defaultValue = "username") String sortBy) {
        return userService.getUsersByUsername(username, pageNumber, pageSize, sortBy);
    }
}

現在，當你調用/users接口時，將會返回按用戶名分頁查詢的結果。你可以根據需要調整頁面大小、當前頁數和排序參數。