在Matlab中，可以使用單引號或雙引號來定義char數組。
使用單引號可以定義一個字符數組，例如：
arr = 'hello world'
使用雙引號可以定義一個字符串數組，例如：
arr = "hello world"
無論是單引號還是雙引號，都可以定義多行的字符數組，只需在每行末尾加上換行符。例如：
arr = ['hello'
'world']
注意，單引號創建的是字符數組，而雙引號創建的是字符串數組。字符數組的每個元素是一個字符，而字符串數組的每個元素是一個字符串。
