要使用OleDbDataAdapter從Excel文件中的任何電子表格中進行SELECT，可以按照以下步驟操作：

1. 導入所需的命名空間：

using System.Data;
using System.Data.OleDb;

2. 創建一個連接字符串，指定Excel文件的路徑和提供程序：

string connectionString = @"Provider=Microsoft.ACE.OLEDB.12.0;Data Source=C:\YourExcelFile.xlsx;Extended Properties='Excel 12.0;HDR=YES;IMEX=1;'";

注意：需要根據實際情況更改Excel文件的路徑。

3. 創建一個OleDbConnection對象，并將連接字符串作為構造函數的參數：

using (OleDbConnection connection = new OleDbConnection(connectionString))
{
// 打開連接
connection.Open();
// 創建一個OleDbDataAdapter對象，并指定SELECT語句和連接對象
string selectQuery = "SELECT * FROM [Sheet1$]";
using (OleDbDataAdapter adapter = new OleDbDataAdapter(selectQuery, connection))
{
// 創建一個DataTable對象來存儲查詢結果
DataTable dataTable = new DataTable();
// 使用OleDbDataAdapter的Fill方法填充DataTable
adapter.Fill(dataTable);
// 遍歷DataTable中的數據
foreach (DataRow row in dataTable.Rows)
{
// 處理每一行數據
// 可以通過row["ColumnName"]訪問特定列的值
}
}
// 關閉連接
connection.Close();
}

注意：需要根據實際情況修改SELECT語句中的電子表格名稱。上述示例中，默認假設要從名為"Sheet1"的電子表格中進行SELECT。

這樣就可以使用OleDbDataAdapter從Excel文件中的任何電子表格中進行SELECT了。