在表單提交中使用strip_tags函數可以防止用戶輸入惡意的HTML標簽或腳本，從而防止跨站腳本攻擊（XSS攻擊）。通過去除輸入中的HTML標簽，可以確保用戶輸入的內容不會被解釋為HTML代碼，從而減少黑客利用漏洞進行攻擊的可能性。
在使用strip_tags函數時，應該注意以下幾個防御策略：
只允許特定的標簽或屬性：可以使用strip_tags函數的第二個參數指定允許保留的HTML標簽或屬性，將不允許的標簽或屬性去除，確保用戶輸入的內容符合預期。
對輸入進行驗證和過濾：在接收用戶輸入之前，應該對輸入進行驗證和過濾，確保用戶輸入的內容符合預期的格式和長度，避免惡意輸入導致的安全問題。
對輸入進行轉義：除了使用strip_tags函數去除HTML標簽外，還應該對用戶輸入的內容進行轉義處理，確保特殊字符不會被解釋為HTML代碼，防止XSS攻擊。
使用安全的數據庫查詢：在將用戶輸入的內容存儲到數據庫中時，應該使用預處理語句或參數化查詢，避免SQL注入攻擊。
通過結合以上幾種防御策略，并及時對系統進行更新和漏洞修復，可以有效提高表單提交的安全性，保護用戶數據不受惡意攻擊。
