開啟SFTP（SSH File Transfer Protocol）服務在Linux系統上是一項比較簡單的任務，以下是詳細的步驟：

1. 確保安裝了OpenSSH軟件包：首先需要確保系統上安裝了OpenSSH軟件包，如果沒有安裝可以使用包管理工具進行安裝。在大多數Linux系統上，可以使用以下命令安裝OpenSSH：

sudo apt-get install openssh-server   # 對于Debian/Ubuntu
sudo yum install openssh-server       # 對于CentOS/RHEL

2. 配置SFTP子系統：編輯OpenSSH的配置文件/etc/ssh/sshd_config，確保以下配置項被添加或者取消注釋：

Subsystem sftp internal-sftp
Match Group sftp
ChrootDirectory %h
ForceCommand internal-sftp
AllowTcpForwarding no
X11Forwarding no

上面的配置項中，Subsystem sftp internal-sftp 表示使用內置的SFTP子系統，Match Group sftp 表示將指定的用戶組（比如sftp）限制為使用SFTP服務，ChrootDirectory %h 表示將用戶限制在其家目錄下，ForceCommand internal-sftp 表示強制使用內置的SFTP子系統。

3. 創建SFTP用戶組和用戶：可以創建一個專門用于SFTP服務的用戶組，然后將需要使用SFTP服務的用戶添加到該組中。可以使用以下命令進行操作：

sudo groupadd sftp
sudo useradd -g sftp -s /sbin/nologin -d /home/sftpuser sftpuser
sudo passwd sftpuser

上面的命令中，groupadd 創建了名為sftp的用戶組，useradd 創建了一個名為sftpuser的用戶，將其添加到sftp用戶組中。-s /sbin/nologin 表示禁止該用戶登錄系統，-d /home/sftpuser 表示指定用戶的家目錄為/home/sftpuser。passwd 命令用于設置該用戶的密碼。

4. 重啟SSH服務：完成上述配置后，需要重啟SSH服務使配置生效。可以使用以下命令重啟SSH服務：

sudo systemctl restart sshd   # 對于systemd系統
sudo service sshd restart     # 對于SysVinit系統

完成以上步驟后，SFTP服務就已經在Linux系統上開啟并配置好了。用戶可以使用SFTP客戶端工具連接到服務器，并進行文件傳輸操作。