在C#中捕獲網絡數據包可以使用第三方庫，例如SharpPcap或PacketDotNet。以下是一個簡單示例來捕獲網絡數據包：

using System;
using SharpPcap;

class Program
{
    static void Main(string[] args)
    {
        // 設置設備
        CaptureDeviceList devices = CaptureDeviceList.Instance;
        if (devices.Count < 1)
        {
            Console.WriteLine("No devices found.");
            return;
        }

        ICaptureDevice device = devices[0];
        device.OnPacketArrival += new PacketArrivalEventHandler(device_OnPacketArrival);

        // 打開設備
        device.Open(DeviceMode.Promiscuous);

        Console.WriteLine("Listening on " + device.Description + "...");
        
        // 開始捕獲數據包
        device.Capture();
    }

    private static void device_OnPacketArrival(object sender, CaptureEventArgs e)
    {
        // 處理捕獲到的數據包
        Console.WriteLine("Packet captured at " + e.TimeStamp.ToString("HH:mm:ss.fff"));
    }
}

在上面的示例中，我們使用SharpPcap庫來捕獲網絡數據包。首先，我們獲取設備列表并選擇第一個設備。然后，我們訂閱OnPacketArrival事件來處理捕獲到的數據包。當數據包到達時，device_OnPacketArrival方法會被調用，并輸出捕獲到的數據包的時間戳。

請注意，捕獲網絡數據包可能需要管理員權限，因此您可能需要以管理員身份運行程序。