要訪問Office文檔的屬性，可以使用VSTO（Visual Studio Tools for Office）和C#編程語言來實現。以下是一些示例代碼，演示如何使用VSTO在C#中訪問Office文檔的屬性：

1. 首先，確保你已經在Visual Studio中創建了一個VSTO項目，并已經添加了對應用程序（如Word、Excel或PowerPoint）的引用。

2. 在代碼中引入Office.Interop命名空間，以便能夠訪問Office應用程序的對象模型。

using Microsoft.Office.Interop.Word;

3. 創建一個VSTO的事件處理程序，比如在加載文檔時觸發的事件，然后在事件處理程序中編寫代碼來訪問文檔屬性。

private void ThisAddIn_Startup(object sender, System.EventArgs e)
{
    // 獲取當前活動的Word應用程序
    Word.Application wordApp = Globals.ThisAddIn.Application;

    // 獲取當前打開的文檔
    Word.Document doc = wordApp.ActiveDocument;

    // 訪問文檔的標題屬性
    string title = doc.BuiltInDocumentProperties[Word.WdBuiltInProperty.wdPropertyTitle].Value;

    // 輸出文檔標題
    MessageBox.Show("Document Title: " + title);
}

在上面的示例中，我們首先獲取當前活動的Word應用程序和打開的文檔，然后通過BuiltInDocumentProperties集合來訪問文檔的屬性。在這里我們訪問了文檔的標題屬性，并將其輸出到一個消息框中。

通過類似的方式，你可以訪問文檔的其他屬性，如作者、主題、類別等。只需查看文檔對象模型中提供的屬性和方法，然后在代碼中使用它們來訪問所需的信息。

希望這個示例能幫助你了解如何使用VSTO和C#訪問Office文檔的屬性。如果有任何疑問或需要進一步的幫助，請隨時告訴我。