在CentOS 7上安裝MySQL的方法有以下幾種：

1. 使用yum安裝：使用以下命令安裝MySQL。

   sudo yum install mysql-server
   

   安裝完成后，啟動MySQL服務。

   sudo systemctl start mysqld
   

   設置MySQL服務開機自啟。

   sudo systemctl enable mysqld
   

2. 通過MySQL官方的Yum Repository安裝：可以從MySQL官方網站下載并安裝MySQL的Yum Repository。然后使用yum命令安裝MySQL。

   sudo yum install mysql-community-server
   

   安裝完成后，啟動MySQL服務。

   sudo systemctl start mysqld
   

   設置MySQL服務開機自啟。

   sudo systemctl enable mysqld
   

3. 手動安裝MySQL：可以從MySQL官方網站下載MySQL的二進制文件，然后手動進行安裝和配置。

   下載并解壓MySQL二進制文件。

   wget https://dev.mysql.com/get/Downloads/MySQL-8.0/mysql-8.0.26-linux-glibc2.12-x86_64.tar.xz
   tar -xf mysql-8.0.26-linux-glibc2.12-x86_64.tar.xz
   

   移動到安裝目錄。

   sudo mv mysql-8.0.26-linux-glibc2.12-x86_64 /usr/local/mysql
   

   創建MySQL用戶和組。

   sudo groupadd mysql
   sudo useradd -r -g mysql -s /bin/false mysql
   

   修改目錄權限。

   sudo chown -R mysql:mysql /usr/local/mysql
   

   初始化MySQL數據庫。

   sudo /usr/local/mysql/bin/mysqld --initialize --user=mysql --basedir=/usr/local/mysql --datadir=/usr/local/mysql/data
   

   啟動MySQL服務。

   sudo /usr/local/mysql/support-files/mysql.server start
   

以上是三種常用的在CentOS 7上安裝MySQL的方法，根據個人需求選擇其中一種即可。