提取日期中的年份、月份、日等信息。例如，可以使用EXTRACT函數從日期字段中提取年份、月份、日等信息，然后根據這些信息進行分析或計算。
提取時間中的小時、分鐘、秒等信息。類似地，可以使用EXTRACT函數從時間字段中提取小時、分鐘、秒等信息，然后進行相關處理。
提取字符串中的特定部分。可以使用EXTRACT函數從字符串字段中提取指定的子串，如提取郵件地址中的用戶名部分或域名部分。
提取數值型字段的整數部分或小數部分。可以使用EXTRACT函數從數值字段中提取整數部分或小數部分，然后進行相關計算或比較。
提取多個字段的組合信息。可以使用EXTRACT函數從多個字段中提取信息并進行組合，如提取姓名字段中的姓和名進行組合顯示。
