在C++中，可以使用以下方法在字符串中查找字符：

1. 使用find()函數：find()函數可以在字符串中查找指定字符的第一個出現位置。它的語法如下：

string_name.find(char_to_find);

其中，string_name是要查找的字符串，char_to_find是要查找的字符。函數會返回字符的位置，如果找不到，則返回string::npos。

2. 使用find_first_of()函數：find_first_of()函數可以在字符串中查找第一個與指定字符集中的任何字符匹配的字符。它的語法如下：

string_name.find_first_of(characters);

其中，string_name是要查找的字符串，characters是一個包含要查找的字符的字符串。函數會返回字符的位置，如果找不到，則返回string::npos。

3. 使用循環遍歷字符串：可以使用循環遍歷字符串的每個字符，并與目標字符進行比較。如果找到匹配的字符，可以記錄位置或者執行其他操作。

下面是一個示例代碼，演示了以上三種方法的使用：

#include <iostream>
using namespace std;

int main() {
   string str = "Hello, World!";
   char target = 'o';

   // 使用find()函數
   size_t pos = str.find(target);
   if (pos != string::npos) {
      cout << "Found at position: " << pos << endl;
   } else {
      cout << "Not found!" << endl;
   }

   // 使用find_first_of()函數
   pos = str.find_first_of("aeiou");
   if (pos != string::npos) {
      cout << "Found vowel at position: " << pos << endl;
   } else {
      cout << "No vowel found!" << endl;
   }

   // 使用循環遍歷字符串
   for (size_t i = 0; i < str.length(); i++) {
      if (str[i] == target) {
         cout << "Found at position: " << i << endl;
         break;
      }
   }

   return 0;
}

輸出：

Found at position: 4
Found vowel at position: 1
Found at position: 4

這個示例使用了字符串"Hello, World!"和目標字符’o’進行查找。第一個方法使用了find()函數，找到了第一個’o’的位置。第二個方法使用了find_first_of()函數，找到了第一個元音字母的位置。第三個方法使用了循環遍歷字符串，找到了第一個’o’的位置。