在MyBatis中，創建Mapper有兩種方式：

1. 使用XML配置文件：創建一個XML文件，命名規則為Mapper.xml，然后在該文件中編寫對應的SQL語句和映射關系。可以使用<mapper>標簽定義一個Mapper接口，然后在該接口中使用<select>、<insert>、<update>等標簽來定義SQL語句。最后，在MyBatis的配置文件中，通過<mappers>標簽將Mapper文件注冊到MyBatis中。

示例Mapper.xml文件：

<mapper namespace="com.example.UserMapper">
    <select id="getUser" resultType="com.example.User">
        SELECT * FROM user WHERE id = #{id}
    </select>
    <insert id="insertUser" parameterType="com.example.User">
        INSERT INTO user (id, name, age) VALUES (#{id}, #{name}, #{age})
    </insert>
</mapper>

2. 使用注解：在Mapper接口上使用@Mapper注解標識該接口為Mapper接口，然后在接口的方法上使用@Select、@Insert、@Update等注解來定義SQL語句和映射關系。最后，在MyBatis的配置文件中，通過<mappers>標簽將Mapper接口注冊到MyBatis中。

示例UserMapper.java文件：

@Mapper
public interface UserMapper {
    @Select("SELECT * FROM user WHERE id = #{id}")
    User getUser(Integer id);

    @Insert("INSERT INTO user (id, name, age) VALUES (#{id}, #{name}, #{age})")
    void insertUser(User user);
}

需要注意的是，在使用注解方式時，需要在MyBatis的配置文件中配置<mapperScan>標簽，指定Mapper接口所在的包名。

以上是創建Mapper的兩種方式，根據實際需求選擇適合的方式。