要解決Docker容器重啟不保存數據的問題，可以采取以下幾種方法：
1. 掛載數據卷：可以將容器的數據目錄掛載到主機的某個目錄上，這樣容器重啟時數據不會丟失。可以使用`-v`或`--volume`參數來指定掛載，例如：
```
docker run -v /host/dir:/container/dir image_name
```
2. 使用數據卷容器：可以創建一個專門用于存儲數據的容器，并將其他容器的數據目錄掛載到該容器上。這樣即使其他容器重啟，數據卷容器仍然存在，數據也不會丟失。
3. 使用docker-compose：如果你使用docker-compose來管理多個容器，可以在docker-compose.yml文件中使用`volumes`字段來指定數據卷的掛載方式。例如：
```
volumes:
- /host/dir:/container/dir
```
這樣在通過`docker-compose up`啟動容器時，數據卷會自動掛載，容器重啟時數據不會丟失。
4. 使用持久化存儲：如果想要更可靠地保存數據，可以使用外部的持久化存儲，如網絡文件系統（NFS）、云存儲等。將數據保存在持久化存儲中，即使容器被刪除或重啟，數據也能夠得到保留。
根據具體的場景和需求，選擇適合自己的方法來解決容器重啟不保存數據的問題。
