在MySQL中，可以使用IFNULL函數來判斷空字符串。IFNULL函數的語法如下：
IFNULL(expr1, expr2)
其中，expr1是要判斷的值，expr2是當expr1為NULL時的替代值。
要判斷空字符串，可以將空字符串作為expr1，將空字符串的替代值作為expr2。示例如下：
SELECT IFNULL('', '空字符串') AS result;
這將返回空字符串，表示空字符串被判斷為空，并被替代為空字符串。
如果要判斷一個字段的值是否為空字符串，可以將該字段作為expr1。示例如下：
SELECT IFNULL(column_name, '字段為空') AS result
FROM table_name;
這將返回字段為空，表示該字段為空字符串，并被替代為字段為空。
