在使用curl_exec發送請求之前，您可以設置一些選項來定義請求的行為。以下是一些常用的選項設置方法：

1. 使用curl_setopt函數設置選項：

// 初始化一個CURL會話
$ch = curl_init();

// 設置請求的URL
curl_setopt($ch, CURLOPT_URL, 'http://www.example.com');

// 設置請求方法為POST
curl_setopt($ch, CURLOPT_POST, 1);

// 設置POST數據
curl_setopt($ch, CURLOPT_POSTFIELDS, 'param1=value1&param2=value2');

// 設置接收返回數據
curl_setopt($ch, CURLOPT_RETURNTRANSFER, true);

// 執行請求并獲取返回結果
$response = curl_exec($ch);

// 關閉CURL會話
curl_close($ch);

// 處理返回結果
echo $response;

2. 使用curl_setopt_array函數設置多個選項：

// 初始化一個CURL會話
$ch = curl_init();

// 設置多個選項
$options = array(
    CURLOPT_URL => 'http://www.example.com',
    CURLOPT_POST => 1,
    CURLOPT_POSTFIELDS => 'param1=value1&param2=value2',
    CURLOPT_RETURNTRANSFER => true
);

curl_setopt_array($ch, $options);

// 執行請求并獲取返回結果
$response = curl_exec($ch);

// 關閉CURL會話
curl_close($ch);

// 處理返回結果
echo $response;

注意：在設置選項之前，請確保已經初始化了一個CURL會話（使用curl_init函數）。另外，您還可以根據具體需求設置更多其他選項，如請求頭信息、超時時間等。詳細的選項設置方法，請參考PHP官方文檔。