在Windows 11安裝過程中，無法直接跳過創建賬戶。但是，您可以在安裝過程中選擇“離線帳戶”選項，這將允許您在稍后的時間創建一個本地帳戶，而不需要立即登錄或連接到Microsoft帳戶。以下是具體的步驟：
在安裝程序啟動時，當您看到要求您登錄或創建Microsoft帳戶的界面時，不要輸入任何信息。
在界面的右下角，點擊“離線帳戶”。
然后，選擇“沒有帳戶”選項，然后點擊“繼續”。
接下來，您將被要求創建一個本地帳戶。您可以選擇一個用戶名和密碼，然后點擊“下一步”。
在接下來的屏幕上，您可以選擇設置安全問題以備將來使用。這是可選的，您可以選擇略過此步驟，然后點擊“下一步”。
最后，您將看到一個設置攝像頭和語音識別的屏幕，您可以根據需要進行設置，然后點擊“跳過”。
完成上述步驟后，您將能夠完成Windows 11的安裝，跳過創建Microsoft帳戶。請注意，這只是一個繞過創建Microsoft帳戶的方法，您仍然可以在稍后的時間創建一個Microsoft帳戶，如果您需要使用Windows商店或其他Microsoft服務。
