要在Linux上搭建Kafka集群，需要執行以下步驟：

1. 安裝Java：Kafka是使用Java編寫的，因此首先需要安裝Java運行環境。

2. 下載Kafka：從Apache Kafka官方網站上下載所需的Kafka版本。

3. 解壓Kafka：將下載的Kafka壓縮包解壓到合適的目錄中。

4. 配置Kafka：進入解壓后的Kafka目錄，編輯config/server.properties文件來配置Kafka的各項參數，如監聽端口、日志位置等。

5. 配置Zookeeper：Kafka依賴于Zookeeper來管理集群狀態和元數據。在config/server.properties文件中，配置zookeeper.connect參數來指定Zookeeper的連接信息。

6. 啟動Zookeeper：啟動Zookeeper服務器。

7. 啟動Kafka集群：使用以下命令啟動Kafka集群：

   bin/kafka-server-start.sh config/server.properties
   

8. 配置多個Kafka節點：如果要創建多個Kafka節點，復制Kafka目錄并編輯新的config/server.properties文件，修改broker.id、port和log.dirs等參數。

9. 啟動多個Kafka節點：使用以下命令啟動每個Kafka節點：

   bin/kafka-server-start.sh config/server.properties
   

10. 創建主題：使用以下命令創建主題（topic）：

    bin/kafka-topics.sh --create --zookeeper localhost:2181 --replication-factor 3 --partitions 3 --topic mytopic
    

    上述命令將創建一個名為mytopic的主題，其中數據將在3個副本之間進行復制，分布在3個分區上。

11. 發布和消費消息：使用以下命令發布（producer）和消費（consumer）消息：

    • 發布消息：

      bin/kafka-console-producer.sh --broker-list localhost:9092 --topic mytopic
      

    • 消費消息：

      bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic mytopic --from-beginning
      

以上是搭建Kafka集群的基本步驟，可以根據需要進行進一步的配置和調整。