在 PHP 中，可以通過類來定義和使用屬性。類中的屬性是變量，用于存儲類的狀態信息。要正確定義和使用屬性，可以按照以下步驟進行操作：

1. 在類中定義屬性：使用 $this 關鍵字引用當前類的實例，并使用 public、protected 或 private 關鍵字定義屬性。public 屬性可以在任何地方訪問，protected 屬性只能在類及其子類中訪問，private 屬性只能在類內部訪問。

class MyClass {
    public $property1; // 公共屬性
    protected $property2; // 受保護的屬性
    private $property3; // 私有屬性
}

2. 在類中初始化屬性：可以使用構造函數（__construct() 方法）來初始化類的屬性。在構造函數中，可以為屬性賦予初始值。

class MyClass {
    public $property1;
    protected $property2;
    private $property3;

    public function __construct($value1, $value2, $value3) {
        $this->property1 = $value1;
        $this->property2 = $value2;
        $this->property3 = $value3;
    }
}

3. 訪問和使用屬性：可以通過類的實例來訪問和使用屬性。對于公共屬性，可以直接訪問；對于受保護的屬性，需要在類或其子類中訪問；對于私有屬性，無法直接訪問，但可以通過類的公共方法來訪問或修改。

class MyClass {
    public $property1;
    protected $property2;
    private $property3;

    public function __construct($value1, $value2, $value3) {
        $this->property1 = $value1;
        $this->property2 = $value2;
        $this->property3 = $value3;
    }

    public function getProperty1() {
        return $this->property1;
    }

    public function setProperty1($value) {
        $this->property1 = $value;
    }

    public function getProperty2() {
        return $this->property2;
    }

    public function setProperty2($value) {
        $this->property2 = $value;
    }

    public function getProperty3() {
        return $this->property3;
    }

    public function setProperty3($value) {
        $this->property3 = $value;
    }
}

$obj = new MyClass("Hello", "World", "!");
echo $obj->getProperty1(); // 輸出 "Hello"
echo $obj->getProperty2(); // 輸出 "World"
echo $obj->getProperty3(); // 輸出 "!"

$obj->setProperty1("New Value");
$obj->setProperty2("Another Value");
$obj->setProperty3("Yet Another Value");

echo $obj->getProperty1(); // 輸出 "New Value"
echo $obj->getProperty2(); // 輸出 "Another Value"
echo $obj->getProperty3(); // 輸出 "Yet Another Value"

通過以上步驟，可以正確定義和使用 PHP 類中的屬性。