在Java中，可以使用Java 2D API來加載和處理圖像。要限制圖像的像素大小和像素，可以使用以下步驟：

1. 使用ImageIO類的靜態方法read()來加載圖像文件。例如，可以使用以下代碼加載圖像文件：

BufferedImage image = ImageIO.read(new File("image.jpg"));

2. 獲取圖像的像素寬度和高度。可以使用BufferedImage類的getWidth()和getHeight()方法來獲取圖像的像素寬度和高度。例如，可以使用以下代碼獲取圖像的像素寬度和高度：

int width = image.getWidth();
int height = image.getHeight();

3. 檢查圖像的像素大小和像素是否符合要求。例如，如果要限制圖像的最大像素寬度為800像素和最大像素高度為600像素，可以使用以下代碼檢查圖像的像素大小：

if (width > 800 || height > 600) {
    // 圖像的像素大小超過限制
}

4. 可以選擇對圖像進行縮放或裁剪，以符合要求的像素大小。例如，可以使用AffineTransform類的scale()方法對圖像進行縮放，或使用BufferedImage類的getSubimage()方法裁剪圖像。以下是對圖像進行縮放的示例代碼：

double scaleRatio = Math.min(800.0 / width, 600.0 / height);
AffineTransform transform = AffineTransform.getScaleInstance(scaleRatio, scaleRatio);
BufferedImage scaledImage = new BufferedImage((int)(width * scaleRatio), (int)(height * scaleRatio), image.getType());
Graphics2D g = scaledImage.createGraphics();
g.drawImage(image, transform, null);
g.dispose();

5. 如果需要保存處理后的圖像，可以使用ImageIO類的靜態方法write()將圖像寫入文件。例如，可以使用以下代碼將處理后的圖像寫入新的文件：

ImageIO.write(scaledImage, "jpg", new File("scaled_image.jpg"));

需要注意的是，以上代碼只是簡單示例，并未處理圖像的像素精度和質量等問題。根據實際需求，可能需要進一步調整代碼以達到更好的效果。