處理JDBC執行SQL時的異常一般有以下幾種方法：

1、使用try-catch語句捕獲異常：在執行SQL語句的代碼塊中使用try-catch語句捕獲SQLException異常，然后在catch塊中處理異常，比如打印異常信息或者進行相應的異常處理操作。

try {
    // 執行SQL語句
} catch (SQLException e) {
    // 處理異常
    e.printStackTrace();
}

2、使用throws關鍵字聲明方法拋出異常：在方法簽名中使用throws關鍵字聲明方法可能拋出SQLException異常，然后在調用該方法的地方使用try-catch語句捕獲異常。

public void executeSQL() throws SQLException {
    // 執行SQL語句
}

3、使用try-with-resources語句自動關閉資源：在使用JDBC連接、Statement、ResultSet等資源的地方，使用try-with-resources語句自動關閉資源，避免資源泄漏。

try (Connection connection = DriverManager.getConnection(url, user, password);
     Statement statement = connection.createStatement();
     ResultSet resultSet = statement.executeQuery(sql)) {
    // 執行SQL語句
} catch (SQLException e) {
    // 處理異常
    e.printStackTrace();
}

4、使用日志記錄異常信息：可以使用日志框架如log4j或者java.util.logging記錄異常信息，方便排查問題。

Logger logger = Logger.getLogger("MyLogger");
try {
    // 執行SQL語句
} catch (SQLException e) {
    // 處理異常
    logger.log(Level.SEVERE, "An error occurred while executing SQL", e);
}

通過以上方法，可以有效地處理JDBC執行SQL時可能出現的異常，保證程序的穩定性和可靠性。