要建立一個Java文本文檔，可以按照以下步驟進行操作：
打開文本編輯器，如Notepad++、Sublime Text或Eclipse等。
在編輯器中點擊"新建"或者使用快捷鍵"Ctrl + N"來創建一個新的文件。
在新建的文件中輸入Java代碼，例如：
public class HelloWorld {
public static void main(String[] args) {
System.out.println("Hello, World!");
}
}
.java為擴展名的文件，例如HelloWorld.java。確保文件名和類名一致，并將文件保存在你希望的位置。現在你就建立了一個Java文本文檔。如果你想要運行這個Java程序，你需要使用Java編譯器將其編譯為可執行文件。
