在Java中，調用第三方接口通常是通過HTTP客戶端庫實現的。這里以Apache HttpClient為例，演示如何調用第三方接口。

1. 首先，需要在項目中添加Apache HttpClient的依賴。如果你使用的是Maven項目，可以在pom.xml文件中添加以下依賴：

<dependency>
    <groupId>org.apache.httpcomponents</groupId>
    <artifactId>httpclient</artifactId>
    <version>4.5.13</version>
</dependency>

2. 創建一個方法來調用第三方接口。以下是一個使用Apache HttpClient發起GET請求的示例：

import org.apache.http.HttpEntity;
import org.apache.http.HttpResponse;
import org.apache.http.client.methods.HttpGet;
import org.apache.http.impl.client.CloseableHttpClient;
import org.apache.http.impl.client.HttpClients;
import org.apache.http.util.EntityUtils;

public class ThirdPartyApiCall {

    public static void main(String[] args) {
        String apiUrl = "https://api.example.com/data";
        try {
            String response = callThirdPartyApi(apiUrl);
            System.out.println("Response: " + response);
        } catch (Exception e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }

    public static String callThirdPartyApi(String apiUrl) throws Exception {
        // 創建一個可關閉的HTTP客戶端
        try (CloseableHttpClient httpClient = HttpClients.createDefault()) {
            // 創建一個HttpGet對象，指定API URL
            HttpGet httpGet = new HttpGet(apiUrl);

            // 執行GET請求
            try (HttpResponse httpResponse = httpClient.execute(httpGet)) {
                // 獲取響應實體
                HttpEntity httpEntity = httpResponse.getEntity();

                // 將響應實體轉換為字符串
                if (httpEntity != null) {
                    String responseString = EntityUtils.toString(httpEntity, "UTF-8");
                    return responseString;
                }
            }
        }

        // 如果發生異常，拋出異常
        throw new Exception("Failed to call third-party API.");
    }
}

在這個示例中，我們首先創建了一個可關閉的HTTP客戶端，然后創建了一個HttpGet對象并指定API URL。接著，我們執行GET請求并獲取響應實體。最后，我們將響應實體轉換為字符串并返回。

注意：在實際項目中，你可能需要處理更多的細節，例如異常處理、請求頭設置、POST請求等。這個示例僅用于演示基本的調用過程。