在VSCode中編譯和運行C語言程序時出現亂碼的問題可能是因為編碼設置不正確導致的。以下是一些解決方法：
1. 確保源代碼文件的編碼格式正確。在VSCode中，可以點擊右下角的編碼格式選擇器，選擇正確的編碼格式，如UTF-8。
2. 確保終端的編碼格式正確。在VSCode中，默認的終端編碼格式可能與源代碼文件的編碼格式不一致，導致亂碼。可以在終端中執行`chcp`命令查看當前終端的編碼格式，然后使用`chcp`命令設置正確的編碼格式，如`chcp 65001`表示設置為UTF-8編碼。
3. 確保編譯器的輸出編碼格式正確。在使用GCC編譯C程序時，可以在編譯命令中添加參數`-finput-charset=UTF-8`來指定輸入編碼格式為UTF-8，如`gcc -finput-charset=UTF-8 main.c -o main`。
4. 確保輸出結果的顯示編碼格式正確。在終端中運行程序時，可以使用`chcp`命令設置終端的輸出編碼格式，如`chcp 65001`表示設置為UTF-8編碼。
如果以上方法都不能解決問題，可能是由于其他原因導致的亂碼問題，可以嘗試更新VSCode和相關插件，或者使用其他編輯器或IDE進行編譯和運行。
