撥號VPS服務器租用的設置步驟如下：
聯網設置：在VPS服務器上安裝撥號軟件，輸入用戶名和密碼，連接到互聯網。
配置IP地址：為VPS服務器配置IP地址，可以手動配置或者自動獲取IP地址。
安裝遠程桌面：安裝遠程桌面軟件，例如TeamViewer、VNC等，方便遠程管理VPS服務器。
配置安全規則：設置防火墻和安全組規則，限制VPS服務器的訪問權限，防止惡意攻擊。
安裝應用程序：根據需要安裝所需的應用程序，例如Web服務器、數據庫等。
配置備份策略：設置數據備份策略，保證數據安全。
監控VPS服務器：使用監控工具對VPS服務器進行監控，及時發現問題并進行處理。
以上是撥號VPS服務器租用的基本設置步驟，具體操作可以根據實際情況進行調整。
