preg_quote和addslashes都是PHP中用于處理字符串的函數，但它們之間有一些關鍵區別。
preg_quote：此函數用于轉義正則表達式中的特殊字符。這意味著它會在正則表達式中使用的特殊字符（如 . \ + * ? [ ^ ] $ ( ) { } = ! < > | : -）前添加反斜杠（\），以便在正則表達式中將這些字符視為普通字符。addslashes：此函數用于在預定義的字符（’ " \ NULL）前添加反斜杠，以便在數據庫查詢或其他需要轉義字符串的場景中使用。
preg_quote：此函數接受兩個參數。第一個參數是要轉義的字符串，第二個參數（可選）是指定要轉義的特殊字符集。默認情況下，它會轉義所有正則表達式特殊字符。addslashes：此函數只接受一個參數，即要轉義的字符串。
preg_quote：返回轉義后的字符串。addslashes：返回帶有添加的反斜杠的字符串。
preg_quote示例：
$str = "Hello. How are you?";
$escaped_str = preg_quote($str);
echo $escaped_str; // 輸出：Hello\. How are you\?
addslashes示例：
$str = 'Hello "World"';
$escaped_str = addslashes($str);
echo $escaped_str; // 輸出：Hello \"World\"
總結：preg_quote主要用于處理正則表達式中的特殊字符，而addslashes主要用于處理需要轉義的字符串，如數據庫查詢等。根據實際應用場景選擇合適的函數。
