您可以使用Brew PHP 來管理不同的項目，以下是一些步驟：
brew install php@7.4
創建項目目錄：為每個項目創建一個單獨的目錄，并在該目錄中初始化一個新的 Composer 項目。
安裝所需的 PHP 擴展：在每個項目中，您可以使用 Composer 來安裝所需的 PHP 擴展。您可以在項目目錄中運行以下命令來安裝擴展：
composer require vendor/package
配置虛擬主機：如果您使用的是本地開發環境，您可能需要配置虛擬主機來訪問不同的項目。您可以在您的 Web 服務器配置文件中設置虛擬主機，并將每個項目的根目錄指向相應的項目目錄。
啟動 Web 服務器：您可以使用命令行工具來啟動您的 Web 服務器。根據您使用的 Web 服務器和項目配置，您可以運行以下命令來啟動服務器：
php -S localhost:8000 -t public
通過上述步驟，您可以使用 Brew PHP 來管理不同的項目，并確保它們在不同的環境中正常運行。
