在Linux系統中，WideCharToMultiByte函數是Windows API中用于寬字符和多字節字符之間轉換的函數。然而，Linux系統有自己的字符編碼轉換函數，如iconv。因此，如果你想在Linux系統中進行類似的操作，你應該使用iconv。

以下是使用iconv進行寬字符和多字節字符之間轉換的基本步驟：

1. 首先，你需要確定輸入和輸出字符集。例如，你可能需要將UTF-16編碼的寬字符轉換為UTF-8編碼的多字節字符。
2. 使用iconv命令行工具或編程接口進行轉換。在命令行中，你可以使用類似于以下的命令：

iconv -f input_charset -t output_charset input_file -o output_file

其中，input_charset是輸入字符集，output_charset是輸出字符集，input_file是輸入文件，output_file是輸出文件。

在C/C++編程中，你可以使用iconv庫函數進行轉換。以下是一個簡單的示例：

#include <iconv.h>
#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>

int main() {
    iconv_t cd = iconv_open("UTF-8", "UTF-16");
    if (cd == (iconv_t)-1) {
        perror("iconv_open");
        return 1;
    }

    size_t in_bytes = 1024;
    size_t out_bytes = in_bytes * 4; // UTF-16 is typically 2 bytes per character, but we'll allocate more for safety
    char *in_buf = malloc(in_bytes);
    char *out_buf = malloc(out_bytes);
    if (!in_buf || !out_buf) {
        perror("malloc");
        iconv_close(cd);
        return 1;
    }

    FILE *in_file = fopen("input.txt", "rb");
    if (!in_file) {
        perror("fopen");
        free(in_buf);
        free(out_buf);
        iconv_close(cd);
        return 1;
    }

    size_t in_bytes_read = fread(in_buf, 1, in_bytes, in_file);
    fclose(in_file);

    size_t out_bytes_written = iconv(cd, in_buf, &in_bytes_read, out_buf, out_bytes);
    if (out_bytes_written == (size_t)-1) {
        perror("iconv");
        free(in_buf);
        free(out_buf);
        iconv_close(cd);
        return 1;
    }

    printf("%.*s\n", (int)out_bytes_written, out_buf);

    free(in_buf);
    free(out_buf);
    iconv_close(cd);

    return 0;
}

在這個示例中，我們將一個UTF-16編碼的文件input.txt轉換為UTF-8編碼，并將結果輸出到標準輸出。注意，這個示例假設輸入文件的大小不超過1024字節。在實際應用中，你可能需要處理更大的文件，并相應地調整緩沖區大小。