Linux FTP服務器可以使用以下加密方式來保護數據傳輸：
SSL/TLS加密：通過在FTP服務器上配置SSL/TLS證書，可以實現對數據傳輸的加密保護。這種方式可以確保數據在傳輸過程中不被竊取或篡改。
SFTP（SSH文件傳輸協議）：SFTP是一種基于SSH協議的安全文件傳輸協議，可以在SSH連接上進行文件傳輸。通過使用SFTP，可以實現對數據傳輸的加密保護。
FTPS（FTP安全）：FTPS是通過FTP協議進行數據傳輸時使用SSL/TLS加密的方式。通過在FTP服務器上配置SSL/TLS證書，可以實現對數據傳輸的加密保護。
這些加密方式可以有效保護數據在傳輸過程中的安全，建議在搭建Linux FTP服務器時選擇其中一種或多種加密方式來提升數據傳輸的安全性。
