要在WinForm中實現異步任務的取消和中斷，可以使用CancellationToken來實現。以下是一種通用的方法：

1. 首先，在WinForm界面中創建一個取消按鈕，當用戶點擊此按鈕時，觸發取消操作。

2. 創建一個CancellationTokenSource對象，并將其Token屬性傳遞給異步任務方法。

3. 在異步任務方法中，定期檢查CancellationToken的IsCancellationRequested屬性，如果為true，則拋出OperationCanceledException異常來中斷任務。

4. 在取消按鈕的Click事件處理程序中，調用CancellationTokenSource的Cancel方法來取消任務。

下面是一個簡單的示例代碼：

private CancellationTokenSource cancellationTokenSource;

private async void StartAsyncTask()
{
    cancellationTokenSource = new CancellationTokenSource();
    
    try
    {
        await Task.Run(() =>
        {
            for (int i = 0; i < 100; i++)
            {
                // 檢查取消標記
                if (cancellationTokenSource.Token.IsCancellationRequested)
                {
                    throw new OperationCanceledException();
                }
                
                // 執行異步任務
                // 例如：Thread.Sleep(1000);
            }
        }, cancellationTokenSource.Token);
    }
    catch (OperationCanceledException)
    {
        // 任務被取消
        MessageBox.Show("任務已取消");
    }
}

private void btnCancel_Click(object sender, EventArgs e)
{
    if (cancellationTokenSource != null)
    {
        cancellationTokenSource.Cancel();
    }
}

在上面的示例中，StartAsyncTask方法啟動一個異步任務，并在每次循環中檢查取消標記。取消按鈕的Click事件處理程序調用Cancel方法取消任務。當任務被取消時，會捕獲OperationCanceledException異常并顯示一個消息框。