在Python中，你可以使用datetime模塊來將字符串轉換為日期。以下是一種常見的方法：
from datetime import datetime
date_str = "2021-10-15" # 你的日期字符串
date_format = "%Y-%m-%d" # 日期的格式
date = datetime.strptime(date_str, date_format)
print(date)
在上述代碼中，strptime()函數將字符串根據指定的格式轉換為日期對象。在這個例子中，我們使用%Y-%m-%d作為格式，它表示年份-月份-日期的格式。
注意，strptime()函數返回一個datetime對象。你可以根據需要繼續處理或格式化日期對象。
