如果在Eclipse中創建Java工程時沒有顯示，可以嘗試以下解決方法：
確保你已經正確安裝了Java開發工具包（JDK）。在Eclipse中創建Java工程需要JDK的支持。可以在命令行中輸入java -version命令來檢查JDK是否已正確安裝。
檢查Eclipse的安裝路徑是否正確。有時候，將Eclipse安裝到帶有空格或特殊字符的路徑中可能會導致問題。嘗試將Eclipse移動到一個不帶有特殊字符的路徑下，并重新啟動Eclipse。
檢查Eclipse的工作空間設置。在Eclipse中，工作空間是存儲項目和配置文件的地方。如果工作空間設置不正確，可能會導致項目不顯示。可以嘗試創建一個新的工作空間，然后在該工作空間中創建新的Java工程。
檢查Eclipse的透視圖設置。Eclipse中的透視圖定義了工作區的布局和組織方式。如果透視圖設置不正確，可能會導致項目不顯示。可以嘗試將透視圖設置重置為默認設置。
嘗試重新安裝Eclipse。如果上述方法都沒有解決問題，可以嘗試重新安裝最新版本的Eclipse。
如果問題仍然存在，建議查看Eclipse的錯誤日志，該日志通常位于工作空間目錄下的.metadata文件夾中。錯誤日志可能會提供更多關于問題的詳細信息，從而更容易找到解決方法。
