在使用 PHP XLSXWriter 時，可以通過設置 protect() 方法來保護工作表。以下是一個示例代碼：

include 'xlsxwriter.class.php';

$writer = new XLSXWriter();
$writer->writeSheetHeader('Sheet1', array('Column1'=>'string', 'Column2'=>'string', 'Column3'=>'string'));

// 寫入數據
$writer->writeSheetRow('Sheet1', array('Data1', 'Data2', 'Data3'));
$writer->writeSheetRow('Sheet1', array('Data4', 'Data5', 'Data6'));

// 保護工作表
$protectOptions = array(
    'select_locked_cells' => false,
    'select_unlocked_cells' => false,
    'format_cells' => false,
    'format_columns' => false,
    'format_rows' => false,
    'insert_columns' => false,
    'insert_rows' => false,
    'insert_hyperlinks' => false,
    'delete_columns' => false,
    'delete_rows' => false,
    'sort' => false,
    'auto_filter' => false,
    'pivot_tables' => false,
    'objects' => false,
    'scenarios' => false
);

$writer->protect('Sheet1', $protectOptions);

// 保存文件
$writer->writeToFile('protected_sheet.xlsx');

在上面的示例中，我們首先創建了一個 XLSXWriter 實例，并寫入了一些數據到工作表 ‘Sheet1’。然后我們定義了一個 $protectOptions 數組，其中包含了各種保護工作表的設置。最后調用 $writer->protect() 方法來保護工作表，并將文件保存為 ‘protected_sheet.xlsx’。

通過這種方式，我們可以在 PHP XLSXWriter 中保護工作表，以防止用戶對工作表的某些部分進行修改。