在PL/SQL中設置字符集編碼可以通過以下兩種方法實現：
在創建數據庫時設置字符集編碼： 在創建數據庫時，可以指定字符集編碼。例如，可以使用以下命令創建一個字符集為UTF8的數據庫：
CREATE DATABASE dbname
CHARACTER SET UTF8;
在PL/SQL代碼中設置字符集編碼：
可以在PL/SQL代碼中使用ALTER SESSION語句設置字符集編碼。例如，可以使用以下語句將字符集編碼設置為UTF8：
ALTER SESSION SET NLS_CHARACTERSET = 'UTF8';
請注意，字符集編碼的設置是針對會話級別的，并且只會影響當前會話中的數據操作。
